З’їли цілий тазік за один вечір! Цей смачний та корисний сплат з бурячку розходиться моментально – дешево і дуже смачно!

Ми розповімо про те, як можна приготувати дуже смачний салат з буряка.

Приготування бурякового салату: Відварені буряки очищаємо і подрібнюємо на великих різцях терки.

Солимо бурякову масу, добре перемішуємо руками та залишаємо на 10 хвилин.

У цей час нарізаємо цибулю чверть кільцями, обсмажуємо в сковороді в невеликій кількості олії. Додаємо до цибулі ложку цукру, перемішуємо і готуємо на середньому вогні 3-4 хвилини.

З бурякової маси потрібно прибрати сік, посипати цукром і залити оцтом. Коріандр потрібно розмолоти в пилюку, додати чорний мелений перець і червоний гострий перець. У бурякову масу висипаємо спеції, подрібнюємо зубчик часнику. Викладаємо до буряків обсмажену цибулю, а також дрібно нарізаний солодкий перець, перемішуємо компоненти.

Покриваємо поверхню салатника харчовою плівкою, відправляємо салат просочуватись на 2 години в холодильник. Виходить простий салат із буряком та цибулею, який добре підійде для перекушування.

Якщо ви не любите гострі страви, ви можете виключити з салату гострий перець.

Поділіться рецептом і поставте нам лайк – Вам не важко а нам приємно! Дякуємо